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食品ロスを減らしましょう

食品の期限表示は、「消費期限」と「賞味期限」の2種類があります。

いずれも開封していない状態で、表示されている保存方法で保存した場合の

期限が表示されています。

 

消費期限」は、「食べても安全な期限

賞味期限」は、「おいしく食べることができる期限

 

賞味期限は、過ぎてもすぐに廃棄せずに食べられるかどうかを

自分で判断することも大切です。

 

 

令和元年10月1日に「食品ロスの削減の推進に関する法律」が施行されました。

国や地方自治体等の責務を明らかにし、食品ロスの削減を総合的に推進することが目的です。

 

消費者庁では、食品ロスを減らすための情報を発信しています。

 

https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/

 

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